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Tranqüilidade e Comodidade no Coração do Mundo Maya

A Posada del Cerro é uma empresa com responsabilidade social e ambiental

Queremos proporcionar um ambiente natural, tranqüilo, encantador e agradável para todos os seres vivos que vivem e passam por aqui. Sabemos que temos muita sorte de poder viver neste lugar e estamos conscientes da responsabilidade sócio-ambiental que isso implica. Em adiante apresentamos algumas ações que nos ajudam a manter e melhorar o ambiente que nos rodeia.

As casas são construídas com materiais locais, teto de palha e madeira proveniente das concessões florestais comunitárias da região e certificadas segundo critérios internacionais do Forest Stewardship Council (www.acofop.org, www.fsc.org).
Mantemos um consumo de energia relativamente baixo utilizando candelas aforadoras e/ou luz eficiente. As casas e apartamentos são desenhados de tal maneira que não se precisa ar acondicionado. Adicionalmente, o uso de um aparelho de som só na área do restaurante ajuda reduzir o barulho.

Separamos o lixo. Com os restos orgânicos produzimos composto que nos serve para manter um viveiro de ervas e espécies de diferentes árvores locais (p. ex. Mogno e Palmeiras). As ervas enriquecem nossas saborosas comidas e com as árvores e palmas reflorestamos áreas degradadas arredor da Posada e da aldeia de El Remate.

Para abastecer as necessidades da Pousada favorecemos e beneficiamos a economia local. Contratamos pessoas da aldeia e compramos as verduras e frutas frescas e saudáveis da temporada dos agricultores locais. Desde anos apoiamos a organização comunitária. Ajudamos a formação e o fortalecimento das comunidades florestais do Petén e participamos ativamente nos Comitês Turísticos em diferentes níveis.

  Posada del Cerro | Tel: +(502) 5376 8722, 5305 1717 | mailto@posadadelcerro.com